Husk at købe trikin test inden du tager på vildsvinejagt

Test altid dit vildtsvinekød for trikin parasitter inden du sætter det på middagsbordet.

Parasitterne lever i musklerne hos bl.a. vildsvin, bjørn, hest og tamsvin (slagtesvin), og de er ikke synlige for det blotte øje.

Her køber du en komplet trikin test, der udføres af Vidilab, der er et akkrediteret og ISO 17025 certificeret laboratorium i Sverige siden 2007.

Der anvendes 1 trikin test per dyr.

Sådan gør du:

Ca. 30 gram muskulatur (som en tennisbold) tages fra forbens-skanken eller fra nyretappen, som er fæstnet mod ryggen mellem nyrerne.
Den angivne mængde skal være fersk og rent kød, altså ikke fedt, sener, nyre m.v.

Den udtagne prøve kan godt ligge i køleskabet i op til 14 dage, men læg den ikke i fryseren.

NB – Har kødet været frosset, skal det noteres på følgesedlen, og der skal udtages mindst dobbelt mængde kød (gerne 100 gram). Test af frosset kød medfører ekstra analyseomkostninger, og du vil modtage en faktura fra Vidilab på de ekstra omkostninger.

Udfyld den medfølgende seddel og læg kødet i 2 stk klare plastikposer (der lukkes hver for sig).

Følgeseddel og pose med kød sendes med Postnord i kuverten til Vidilab.

Prøven skal sendes fra Sverige – portoen er betalt.